小赖子的英国生活和资讯

2025 申根旅行总结｜穷开心版 🇪🇺 走了四个国家，吃了很多碳水，看了很多教堂和山，也顺便把“欧洲很近”这个幻觉用账单纠正了一下。原来钱真的可以这么快没有 签证 £510， 相当于先交了个“我真的要穷了”的定金。 法国、比利时、意大利、瑞士轮番上阵， 每天的任务只有两个： 📸 拍照 💳 刷卡 一共走了十几天， £13,860.22 成功完成从银行卡 → 回忆的转化。法国的街头、比利时的巧克力、 意大利的历史、瑞士的山。 时间不长，账单不小。 虽然钱没了， 但我现在看到雪山、教堂、石板路， 都会下意识说一句： “这地方我花过钱。” 总结一句： 👉 人是回来了， 👉 钱是没回来， …

这次去瑞士玩，媳妇怕我冷，贴心地给我安排了一双全新的登山鞋。 结果新鞋不认主人，第一天就把我右脚大拇指磨肿了。 本来以为忍忍就好，结果连续走了几天—— 拇指：不忍了，开始化脓。 回英国前一晚，晚上9点多，我拖着肿得不像话的脚去了苏黎世火车站的 Pharmacy。 药剂师看了一眼，说得很直接： 👉「最好尽快让医生‘开刀’，把脓放出来。」 但问题来了： 医生已经下班 要么立刻去医院 要么等第二天早上7点 最后先花了 31 瑞郎，买了药膏和绷带， 还被要求把脚趾泡在 温水 + 一瓶黑色神秘液体 里 5 分钟。 我有点慌，问药剂师：要不要紧？ 她说：“I would just suggest not take …

前几周，在微软剑桥研究院 2025 冬日派对上，我第一次听说、也是第一次品尝到带酒精的咖啡，当时就觉得特别好喝。咖啡香气很足，又很提神，同时还有明显的甜味，感觉应该放了不少糖。 后来上网搜了一下，发现这种**龙舌兰浓缩咖啡（Tequila Espresso）**其实并不复杂。周末去超市顺手买了瓶 Tequila，又配了一瓶咖啡利口酒，想着在家复刻一下当晚的味道。第一次照着配方做出来，虽然少了派对的氛围，但那股熟悉的香甜和微醺感一下子就回来了。细品还是稍微有点不一样，不过还是挺不错的。 这种组合很有意思：咖啡负责清醒，酒精负责放松，刚好卡在一天结束的那个节点，让人既不想立刻睡觉，也不想再继续工作。 龙舌兰浓缩咖啡（Tequila Espresso）的制作步骤 龙舌兰浓缩咖啡是一种将咖啡的香与提神和龙舌兰的微醺结合在一起的鸡尾酒。 做法并不复杂，在家也可以轻松复刻。 一、所需原料（1 杯） 龙舌兰酒（Tequila）30–45 ml（推荐 Blanco 或 Reposado） 浓缩咖啡（Espresso）1 shot（约 30 ml） 咖啡利口酒 20–30 ml（如 Kahlúa、Tia Maria） 糖浆或白砂糖（可选，按口味调整） 冰块（冷饮做法） …

拖延症 我是上个月过的生日，直到现在才动笔写今年的生日记录。眼看着再过几天就到 2026 年了，如果再不写，生日当天的那点感觉大概也要慢慢淡去了。 我感觉自己有点完美主义，总觉得要等到有时间、有精力、状态也刚刚好，才配得上一次“完美的开始”。结果反而拖着拖着，这一两年很多博客都没再写。 那天我看到一句话：不要等完美再开始，只要开始行动，就已经成功了一半。 这句话对我触动挺大的，也许真正需要的不是更好的条件，而是先迈出那一步。 我从 30 岁开始，每年都会记录一次生日。30 岁以前没有这个习惯，现在回头看，很多细节已经记不清了，也无从考证。写博客对我来说，一方面是分享，另一方面是记录、做笔记，同时也是锻炼自己写作和组织语言能力的方式（锻炼大脑）。我一直还在用五笔输入法，平时除了在电脑上用微信聊天，其实很少有机会真正打字写东西，写博客也算是让自己的中文输入能力一直保持在线。 文章写完之后，我一般都会让 AI / ChatGPT 再帮我润色一遍，让文字更通顺一些。 混日子/瞎忙 今年从 9 月份开始，每天早上 7 点就得起床送娃去坐校车，晚上也常常睡得很晚，尤其是媳妇那段时间在准备考试，我也得陪她一起熬夜。长期下来，睡眠严重不足，几乎每天都觉得特别累。 本来对生日还抱着一点小期待，毕竟日子过得太平淡了。但媳妇也很忙，生日当天我还得上班。中午我带着娃去找她一起吃饭，就在她公司附近——剑桥 Leisure Park 的一家餐厅。 晚上和媳妇一起出去吃了泰国菜，然后又去朋友那儿取了蛋糕。朋友亲手做的抹茶蛋糕，味道真的很不错。 今年的生日礼物是给自己挑了一个 X8CPU …